私の「Ｗｅｌｌ－ｂｅｉｎｇ」日記

生アーサをいただきました（＾＾）


乾燥じゃなくて「生」は初めてです。

こんなに黄緑色がキレイなアーサも初めて！

仕事仲間の自宅近くの海で摂れるそうです。

よく浅瀬で腰をかがめて何かを摂っている方々を見かけたことありますが、

アーサとかモズクとか（？）収穫してたんですね～。

たぶん私と夫が行っても、何が食べられるのか検討がつかないと思います・・・


味噌汁に入れても色が映えるし、美味しいし、天ぷらも食べたいです。（我が家では揚げ物はほとんどやりませんが・・）

油と相性が良いらしいので贅沢に生アーサ炒めにしてもいいかも♪


今日は宜野座村にお仕事です。

高速で1時間もかかりますが、新鮮なお野菜も買えるので、ちょっとだけ楽しみだったりします♪